V spoločnosti Vandemoortele nesieme mimoriadnu zodpovednosť voči našim zákazníkom. Sme pyšní na nami ponúkané výrobky, ktoré sú nielen chutné a kvalitné, ale aj preukázateľne bezpečné.
Sme tiež presvedčení, že pre pokrok v tejto oblasti je dôležitá spolupráca. Vďaka tomu v oblasti výskumu vzniklo partnerstvo s univerzitou v Gente.
V roku 2012 sme začali vedeckú spoluprácu medzi Vandemoortele Lipids N.V. a laboratóriami Food Technology & Engineering Department na univerzite v Gente, na čele s profesorom Koen Dewettinck. Vedecké centrum Vandemoortele zaoberajúce sa lipidami - Centre for Lipid Science and Technology vykonáva výskum technológií, skúma ich nové možnosti a prehlbuje našu znalosť v oblasti tukov.
"Práca, ktorá ovplyvňuje budúcnosť tukov je pre nás vzrušením. Základom našej práce je urýchlenie prechodu z nasýtených na nenasýtené tuky pri zachovaní ich štruktúry, chuti a vlastností. Preto naše centrum investuje do mladých talentov a organizuje každoročné súťaž Vandemoortele Healthy Food Award ". Profesor Koen Dewettinck