Cream profiteroles

Coloque a margarina Roda Vegetal, água, açúcar e sal para ferver.

Quando estiver a ferver, ponha a farinha e branqueie durante alguns minutos.

Deixe-o arrefecer.

Adicione os ovos pouco a pouco.

Verter em forma de profiterol e colocar açúcar e granulado de amêndoa por cima.

Cozer a 200cº.

Uma vez frio, injecte-os com o creme e coloque-os no frio.

Acabe com caramelo ou chocolate, como preferir.