MINI CROISSANT ARTESANITO MTC

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0,025 KG
10,000 KG
400 unidades

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Pequeno-almoço Coffee break Almoço Em movimento
Aniversário Coffee Break chá da tarde Piquenique Picante
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Não requer descongelação

Tempo de fermentação (min): 35 - 45

Tempo de cozedura (min): 12

Temperatura de cozedura (°C): 180

NÃO OS VOLTAR A CONGELAR APÓS TEREM SIDO DESCONGELADOS

O autêntico croissant de sempre, mas numa versão reduzida. Produto clássico, de massa folhada, elaborado com banha de porco. A sua forma curva e as suas extremidades estaladiças são irresistíveis para qualquer um. Necessita de fermentação antes de levar ao forno.

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