COCA BRIOCHE SEM FRUTA 250G

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28760

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0,250 KG
7,500 KG
30 unidades

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Pequeno-almoço Coffee break Em movimento lanche
Outono chá da tarde partido dos miúdos Inverno Doce
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Tempo de descongelação (min):  30

Tempo de fermentação (min): 120

Tempo de cozedura (min):  16

Temperatura de cozedura (°C): 160

NÃO OS VOLTAR A CONGELAR APÓS TEREM SIDO DESCONGELADOS

Esta coca simples está elaborada com uma folha de massa de brioche de forma ovalada que vem sem decoração. Pensada para ser decorada com outros ingredientes. Necessita de fermentação antes de levar ao forno.

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