• ID do artigo: 41419
  • Código EAN: 8431122414192

Fina folha de massa folhada de forma retangular e com banha de porco. Ideal para utilizar como base em todo tipo de croissants. Necessita de fermentação antes de levar ao forno.

Especificações

Logística

  • Peso por peça 1000 g
  • Artigos por caixa 10 unidades
  • Peso por caixa 10
  • Box length x width x height 0,600 X 0,395 X 0,080 M
  • Nível de conveniência Listo para fermentar
  • Instruções

    Descongelación 30 minutos a temperatura ambiente (20ºC). Fermentación (Humedad relativa 75%) 90 minutos (a Tª de 30ºC). Hornear en
    horno a 180°C durante 14 minutos. UNA VEZ DESCONGELADO NO VOLVER A CONGELAR.

  • Vida de prateleira após a produção 6 Month
  • Temperatura de armazenamento máx. -18°C
  • Peso por peça 1000 g
  • Artigos por caixa 10
  • Peso por caixa 10
  • Dimensões da EDU 0,600 X 0,395 X 0,080 M

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