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CROISSANT SAVEUR

artigo

28621

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11,760 KG
168 unidades

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Tag

Pequeno-almoço Coffee break Almoço Em movimento
Aniversário Coffee Break chá da tarde Piquenique Doce
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Tempo de descongelação (min):  30

Tempo de fermentação (min): 150 - 190

Tempo de cozedura (min): 12 - 15

Temperatura de cozedura (°C): 180

NÃO OS VOLTAR A CONGELAR APÓS TEREM SIDO DESCONGELADOS

A obra-prima dos croissants que não deixa ninguém indiferente. Produto clássico de massa folhada, elaborado com manteiga, o que lhe dá essa textura e sabor irresistível. Fofo e de forma curva, um verdadeiro prazer. Antes de levar ao forno, necessita de fermentação.

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