A RAZÃO POR QUE NOS PREOCUPAMOS
A atenção dos consumidores para uma nutrição equilibrada, o bem-estar animal e a sustentabilidade está a aumentar. Como consequência, verifica-se uma reorientação cada vez mais acentuada para uma alimentação à base de plantas. É outro modo de a Vandemoortele ajudar as pessoas através de opções nutritivas.
NECESSIDADE DE LEGISLAÇÃO
A atenção dos consumidores para uma nutrição equilibrada, o bem-estar animal e a sustentabilidade está a aumentar. Como consequência, verifica-se uma reorientação cada vez mais acentuada para uma alimentação à base de plantas. A Vandemoortele já dispõe de muitos produtos à base de plantas, tais como: produtos gordos para barrar; óleos alimentares; margarinas e a nossa ampla gama de pães. Nos casos em que são usados ingredientes de origem animal, tentamos substituí-los por alternativas à base de plantas. Com as exigências dos consumidores a evoluir rapidamente, estamos comprometidos em acrescentar, à nossa gama de produtos, mais opções à base de plantas no âmbito da nossa nova Estratégia de Sustentabilidade 2021-2025. É uma forma de a Vandemoortele satisfazer as exigências atuais e futuras dos clientes e consumidores. Queremos ajudar os consumidores a fazer escolhas alimentares nutritivas e sustentáveis.
As presentes declarações relativas a produtos “vegan” (veganos) e “vegetarian” (vegetarianos) têm por base a definição da União Vegetariana Europeia (EVU). Até à data, não existe uma definição juridicamente vinculativa dos termos “vegan” e “vegetarian”, nem a nível da UE nem dos estados membros.
COMO SE POSICIONA A VANDEMOORTELE: VEGETARIANO
Com base na definição EVU e ISO 23662:2021
Estes produtos não contêm ingredientes, aditivos, aromatizantes ou qualquer outra substância de origem animal.
Estão previstas exceções para o leite, os ovos de aves, a cera de abelha, o mel e o própolis (uma substância do tipo cola retirada das colmeias).
COMO SE POSICIONA A VANDEMOORTELE: VEGANO
Com base na definição EVU e ISO 23662:2021
Estes produtos não contêm ingredientes, aditivos, aromatizantes ou quaisquer outras substâncias de origem animal.
COMO SE POSICIONA A VANDEMOORTELE: À BASE DE PLANTAS (PLANT-BASED)
Com base na Orientação PAS 224-2020
Estes produtos contêm ingredientes característicos de plantas e nenhum ingrediente de origem animal.
Adicionalmente, evitamos a contaminação cruzada com outros produtos através da implementação de Boas Práticas de Fabrico.
AS POSIÇÕES ESCRITAS DA VANDEMOORTELE
Como um agente responsável no mercado alimentício, estamos comprometidos em fornecer os melhores produtos possíveis que levam em consideração os desejos, necessidades e requisitos individuais dos consumidores, assim como os mais recentes conhecimentos relativamente a alimentos, saúde e nutrição.
É por isso que criámos manifestos, nos quais apresentamos a nossa opinião sobre os principais focos de preocupação no nosso sector.
Encontre as nossas posições escritas aqui