Limpo não é livre de alérgenos

O Clean Label não significa livre de alérgenos. Os alérgenos são muito pessoais. Alguns ingredientes têm efeitos alérgenos. Um ingrediente pode ser um alérgeno para alguns e pode ser muito saudável para outros, que não são alérgicos. O enfoque do Clean Label é fornecer mais ingredientes de origem natural, mas não leva em consideração as sensibilidades pessoais para alérgenos.