Como intervenientes responsáveis na indústria alimentar, estamos empenhados em oferecer os melhores produtos possíveis, tendo em consideração as espetativas, necessidades e desejos dos consumidores, bem como as últimas tendências sobre matéria de alimentação, saúde e nutrição. É por isso que criámos documentos que demonstram o nosso posicionamento sobre as questões-chave de preocupação no nosso setor.

 

A nossa posição sobre o açúcar

A Vandemoortele apoia a recomendação da Organização Mundial da Saúde sobre a redução do consumo de energia a partir do açúcar. Uma forma de o fazer é através da disponibilização a clientes e consumidores de uma vasta gama de produtos doces e salgados que contenham diferentes quantidades e tipos de açucar.  Esta medida facilita a eleição dos produtos mais apropriados para a sua dieta.

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A nossa posição sobre as gorduras saturadas

A saúde pública pode ser significativamente melhorada através da substituição de gorduras saturadas por gorduras insaturadas nas nossas dietas.

A Vandemoortele apoia a recomendação da OMS para limitar a ingestão de AGS (ácidos gordos saturados) até um máximo de 10% do nosso consumo energético. Além disso, também subscrevemos a opinião de que a substituição de AGS por AGI (ácidos gordos insaturados) na nossa dieta tem um efeito positivo sobre a saúde humana.

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A nossa posição sobre as gorduras trans

Os ácidos gordos trans (gorduras trans) presentes em margarinas e gorduras já não representam perigo para a saúde pública, graças aos esforços contínuados da indústria alimentar nas últimas décadas para reformular os produtos alimentares de modo a conterem menos ácidos gordos trans. A Vandemoortele também reconhece que se tenham de reduzir a quantidade de ácidos gordos trans, gerados a partir de gordura animal e vegetal, para que não se converta num problema de saúde pública.

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A nossa posição sobre o óleo de palma

A Vandemoortele está comprometida em obter óleo de palma rastreável, que não fomente a deflorestação nem a exploração e com certificação de sustentabilidade.

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Sobre Vandemoortele

Vandemoortele é um grupo alimentar europeia líder que fabrica e comercializa produtos alimentares de alta qualidade. Vandemoortele centra-se em duas atividades: produtos de padaria congelados e margarinas, óleos de culinária e gorduras.

Em 2018 Vandemoortele realizou um volume de negócios de cerca de 1,4 mil milhões de euros, com 5.100 funcionários. O Grupo está presente em 12 países europeus com as organizações de vendas próprias e / ou locais de produção. Sua sede está localizada em Ghent, Bélgica.

Contato Noticias

Flore Couvreur
flore.couvreur@vandemoortele.com