Se esteve a ler os nossos artigos anteriores sobre o fascinante e delicioso mundo dos bolos americanos, então já deve saber que os bolos americanos congeladas se tornaram o produto da moda para o canal profissional pelo seu extraordinário sabor e aspeto atrativo, que conseguiu conquistar os paladares de todo o mundo. Até à data, contámos acerca da origem e das principais características dos bolos americanos, porque é que se tornaram o capricho favorito dos consumidores para celebrar pequenos e grandes ocasiões, contámos até o grande potencial dos bolos americanos no serviço de catering com um artigo especial dedicado aos negócios de restauração coletiva.
No artigo de hoje vamos ensinar como os bolos americanos podem tornar-se a melhor arma de venda para o seu estabelecimento. Dispor de uma grande variedade de deliciosos e coloridos bolos americanos como as que lhe oferece a gama da My Original®Cakes pode ser o impulso definitivo de que necessita para dinamizar o seu negócio. Incorporando algumas referências do melhor sabor americano ao seu sortido, com as ideias criativas de ofertas e promoções que vamos mostrar-lhe em seguida, conseguirá captar a atenção dos seus clientes e rentabilizar a sua oferta.
Mas antes de passar à ação, como sempre, e especialmente se é a primeira vez que nos está a ler, vamos lembrar-lhe as principais vantagens e benefícios que os bolos americanos oferecem para todo o canal profissional, e que explicam o grande sucesso deste produto entre todos os consumidores.
- Os bolos americanos souberam acompanhar o estilo de vida saudável dos consumidores. Muitas das receitas que podemos saborear hoje em dia são elaboradas sem conservantes, corantes, nem aromas artificiais, e são vegetarianas! Como, por exemplo, todos os bolos congelados que encontrará dentro da gama da My Original®Cakes da Vandemoortele.
- Os consumidores procuram momentos de indulgência que complementem a rotina das suas vidas agitadas e ativas. Os bolos americanos são a opção ideal para saborear em qualquer lugar e a qualquer hora do dia, por serem uma solução fácil e muito atrativa de consumir.
- Os bolos americanos congelados adaptaram-se às tendências e à nova atividade do canal profissional. Por exemplo, no caso da gama de bolos congelados da My Original®Cakes, todas estão prontas a descongelar e comer e não precisam de nenhum equipamento especializado para a sua preparação. Além disso, vêm pré-cortadas em cómodas porções para se poderem oferecer de forma rápida e fácil em qualquer altura do dia.
- Os bolos americanos tornaram-se um capricho muito desejado por todos para realizar os pequenos e grandes momentos que nos oferece o dia a dia, seja como sobremesa, como snack ou como lanche.
- Além do sabor indiscutível que oferecem os bolos americanos, o seu espetacular aspeto torna-as um produto muito atrativo, uma autêntica sensação de qualquer menu ou vitrina.
Como vemos, são muitos os benefícios que os bolos americanos têm para oferecer ao canal profissional. Na gama da My Original®Cakes encontrará a variedade mais completa de bolos americanos para servir o autêntico sabor americano aos seus clientes com todas as suas vantagens. Necessita de uma recomendação para começar? Aqui tem três sugestões impossíveis de resistir:
Cake de mirtilos e chocolate branco: Um espetacular cake elaborado com base de massa de bolo, delicioso recheio de chocolate branco, mirtilos, e com uma camada superior de natas batidas revestida de lascas de chocolate branco e mirtilos frescos vermelhos.
Cake de chocolate branco e nozes-pecãs: Irresistível bolo de chocolate com pedacinhos de bolo de chocolate, nozes-pecãs picadas, delicioso molho de caramelo, um suculento recheio de fudge de nozes-pecãs picadas e um requintado creme com chocolate branco.
Bolo de lima: Uma refrescante bolo com um ligeiro e surpreendente recheio com sabor a lima e uma irresistível e saborosa cobertura de natas.
Agora que já tem a sua seleção de bolos americanos, é altura de passar à ação e dar andamento ao seu sortido. De um modo geral, os bolos americanos são um produto muitíssimo atrativo que se vende sem grande esforço. Utilizando ações promocionais criativas conseguirá, além disso, chamar a atenção dos seus clientes e dinamizar o seu sortido em função dos seus objetivos e stock de cada momento.
Em seguida, propomos-lhe algumas ideias que poderá implementar no seu estabelecimento. Preparado para vender mais? Estas são os nossos 'ofer-bolos' exclusivos para si!
1) Fatia de bolo + bebida:
Ofereça aos seus clientes a opção de um lanche perfeito com uma oferta completa e irresistível, tanto acompanhando a fatia de bolo com um café, como com um chá, um sumo ou um refrigerante. Quer que a sua promoção seja ainda mais surpreendente? Ofereça as suas fatias com uma deliciosa taça de espumante para que os seus clientes possam celebrar a vida em qualquer altura do dia.
2) O bolo do dia:
Proponha aos seus clientes a opção de consumir 'O bolo do dia' em oferta. Esta técnica promocional ajudará a dinamizar o seu sortido e dar saída ao produto que mais lhe convier. Fácil, simples e para toda a família.
3) Especial 2x1:
O melhor dos bolos é partilhá-las. Ofereça aos seus clientes a possibilidade de consumir duas fatias de bolo pelo preço de uma em ocasiões especiais. Pode utilizar esta promoção em datas assinaladas como, por exemplo, Dia dos Namorados ou o Dia da Amizade.
4) Tabuinhas de degustação de bolos:
Os bolos da My Original ® Cakes vêm pré-cortadas para se poderem servir com facilidade e em qualquer altura do dia. Além disso, também estão pensadas para que possa cortá-las em porções mais pequenas e servir a título de buffet. Desta forma, propomos-lhe servir tabuinhas de degustação de pequenas porções aos seus clientes com que, além de retirar uma maior margem, conseguirá oferecer uma proposta diferente e atrativa para todos aqueles que não podem escolher só uma.
5) Bolo inteira para grupos:
Ofereça aos seus clientes a possibilidade de comprar ou consumir um bolo inteira para partilhar em grupo. Por exemplo, para celebrar um aniversário na sua cafetaria, restaurante ou bar, ou então também para levar e festejar qualquer ocasião especial no escritório com os colegas de trabalho ou em casa com a família.
6) A hora do bolo:
Provavelmente já sabe o que é a 'Happy Hour'. Utilize esta mesma técnica para dinamizar o sortido dos seus bolos. Veja a hora que mais lhe convier para atrair clientes ao seu estabelecimento e ofereça o melhor sabor americano ao melhor preço durante uma faixa determinada de tempo.
Que lhe pareceram as nossas ideias? Como pôde comprovar, os bolos americanos são um produto muito versátil que lhe permitirá efetuar ações promocionais surpreendentes e divertidas para captar a atenção dos seus clientes.
Aconselhamos que, além de implementá-las de forma estratégica conforme os seus objetivos e necessidades, tenha em conta que uma boa comunicação das ofertas no ponto de vendas é essencial. Por isso, pode recorrer a ardósias, cartazes e outros materiais de exposição para que todos conheçam a sua promoção do momento.
É tudo por hoje, esperamos que este artigo e os nossos conselhos ajudem a dinamizar a sua oferta e aumentar as vendas. Mas isto não termina aqui. No nosso próximo artigo, vamos contar-lhe algumas ideias para revolucionar o seu negócio criando ocasiões de consumo através dos bolos americanos.
Até então, como sempre, aconselhamo-lo a continuar a descobrir o autêntico sabor norte-americano com os bolos americanos congelados My Original®Cakes. Aproveite!