O BAKE'UP® é a tecnologia exclusiva da Vandemoortele para pastelaria que, antes da cozedura, os produtos são até 60% mais pequenos do que os produtos pré-fermentados. Como resultado, nossos clientes podem economizar até 60% em custos de armazenamento e logística. Todos os pastéis estão pincelados com ovo e vão diretamente do congelador para o forno, sem necessidade de os descongelar nem fermentar previamente, o que implica menos tempo de elaboração.

Tanto pela sua conveniência, como pelo sabor e qualidade excelentes, a Bake’Up® é uma opção interessante e tentadora, que lhe permite desfrutar de deliciosos croissants e pains au chocolat acabados de sair do forno a qualquer momento do dia.

Nova geração BAKE'UP®

A fim de manter a nossa posição única no mercado, com uma verdadeira tecnologia inovadora, desenvolvemos uma nova geração de BAKE'UP®. Esta nova tecnologia BAKE'UP® melhora notavelmente a qualidade do produto. Por isso, decidimos proteger esta inovação com uma patente: apenas a Vandemoortele pode oferecer este nível de conveniência e qualidade ao cliente.

Assista a este vídeo para entender os benefícios exclusivos do BAKE'UP®:

                     

 

Descubra nossos produtos BAKE'UP®

 

Sobre Vandemoortele

Vandemoortele é um grupo alimentar europeia líder que fabrica e comercializa produtos alimentares de alta qualidade. Vandemoortele centra-se em duas atividades: produtos de padaria congelados e margarinas, óleos de culinária e gorduras.

Em 2018 Vandemoortele realizou um volume de negócios de cerca de 1,4 mil milhões de euros, com 5.100 funcionários. O Grupo está presente em 12 países europeus com as organizações de vendas próprias e / ou locais de produção. Sua sede está localizada em Ghent, Bélgica.

Contato Noticias

Flore Couvreur
flore.couvreur@vandemoortele.com