Obtenha resultados espectaculares com as placas de massa folhada de Vandemoortele. Elaboradas exclusivamente com ingredientes de qualidade, estão disponíveis em diferentes formatos e matérias-primas, tais como margarina ou manteiga, e são aptas para vegetarianos e veganos.
Com as nossas placas de croissant e folhados congeladas os seus clientes poderão fazer todo o tipo de criações de croissants, qualquer massa dinamarquesa, strudels, bolos e outros pastéis. Este é um produto que garante rapidez e sabor graças à facilidade de manuseamento: descongelar, fermentar e cozer.
Aqui estão algumas sugestões:
Mini Twist Salgado
- Untar a placa com ovo
- Untar com molho de tomate
- Polvinhar com sal, pimenta e queijo ralado
- Enrolar como um twist
- Pincelar com ovo os twists e polvinhar com queijo ralado
- Colocá-los numa bandeja para o forno e levar ao forno
Caracóis de fiambre e queijo
- Untar a placa com ovo e polvilhar com pedacinhos de fiambre, cebolinho e queijo ralado
- Condimentar com sal e pimenta
- Cortar a base em tiras
- Formar caracóis
- Pincelar com ovo a superfície e levar ao forno
Quer provar os nossos pratos e bases congelados?
Desperte a criatividade dos seus clientes e prove-os no seu negócio!
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