Odżywcza kanapka z sardynkami i fenkułem.
Czas przygotowania
30 min
Porcja sugerowana dla
2 osób
Trudność
informacje dla alergików
Jak zrobić Odżywcza kanapka z sardynkami i fenkułem.
1
Wypiecz bagielino zgodnie z instrukcją, pozostaw do ostygnięcia.
2
Szalotkę pokrój w drobną kostkę i krótko podduś na oliwie.
3
Pokrój fenkuł włoski w drobną kostkę, dodaj do szalotki i duś 10 minut.
4
Dodaj białe wino.
5
Dodaj nasiona fenkułu i żółte rodzynki, a następnie orzeszki piniowe i płatki chili. Gotuj na małym ogniu, aż fenkuł będzie miękki.
6
Pozostaw do wystygnięcia.
7
Na koniec dodaj odrobinę soku z cytryny i skórkę cytrynową.
8
Przekrój wzdłuż bagielino, rozsmaruj tapenadę na spodzie, następnie nałóż podsmażony fenkuł i sardynki.
9
Całość udekoruj koperkiem.
Użyte składniki
Produkty Vandemoortele
Inne składniki
Dobrej jakości sardynki w puszce
Swieży fenkuł
1 szalotka
Oliwa z oliwek
Koperek do ozdoby
Orzeszki pini
Płatki chili
Zółte rodzynki
Odrobina białego wina
Nasiona fenkułu
Cytryna (sok i skórka)
Tapenada klasyczna
Tapenda cytrusowa