Przejdź do głównej zawartości

 BAKER'S PASTRY LOW FAT 55 Profesjonalna margaryna do laminacji o obniżonej zawartości tłuszczu 55%

Numer ID artykułu

414157

Kod EAN

5410093158888

FKB code

n/a

10 KG
720 KG

Informacje dla alergików

tagi

-ERR:REF-NOT-FOUND-

102 konsumentów porównywało ciastka ze słodkim nadzieniem wyprodukowane na bazie standardowej margaryny (80% tłuszczu)  oraz o obniżonej zawartości tłuszczu Baker's bPastry Low Fat 55 i nie stwierdziło znaczących różnic w wymienionych poniżej parametrach.
Kiedy ludzie dowiedzieli się, że jeden z porównywanych produktów miał obniżoną zawartość tłuszczu, produkt ten uzyskał lepszą ocenę.

 

Jednym z wyzwań dla przemysłu spożywczego jest zmniejszenie zawartości energii w produktach spożywczych bez uszczerbku dla smaku i tekstury produktu. Dzisiejsi konsumenci chcą zdrowszej żywności, bez żadnych kompromisów co do smaku i doświadczenia.

Baker's Pastry Low Fat 55 pozwala na wyprodukowanie zdrowszego ciasta laminowanego: dodając funkcjonalne włókna jako zamienniki tłuszczu, możemy znacznie obniżyć zawartość tłuszczu w naszej margarynie, a tym samym w produkcie, bez wpływu na proces produkcyjny.

Baker's Pastry Low Fat 55 Profesjonalan piekarnicza niskotłuszczowa margaryna do ciast laminowanych ma wiele zalet:

  • Specjalnie opracowany do ciasta laminowanego. Doskonała plastyczność i łatwość zastowania, daje świetną teksturę produktu piekarniczego
  • Łatwa implementacja na Twojej linii produkcyjnej. Pozwalana na zastąpinie w stosunku 1do 1 obecnie używanej (wysoko  tłuszczowej) margaryny
  • 30% niższa zawartość tłuszczu (nasyconego) i energii niż standardowej margaryny, pozwala na oznakowanie/zadeklarowanie produktu jako "light" lub " o obniżonej zawartości tłuszczu"
  • Włókna funkcjonalne zastępują część tłuszczu, co pozwala uzyskać produkty o zmniejszonej zawartości tłuszczu i doskonałym smaku

Chciałbyś zakupić ten produkt?

Skontaktuj się z naszym przedstawicielem handlowym.

Potrzebujesz więcej informacji o tym produkcie?

Tworzenie i sprzedaży własnych produktów

Jeśli nie znalazłeś produktu odpowiedniego dla Twojej firmy, prosimy skontaktuj się z nami w celu omówienia oferty dopasowanej do Twoich potrzeb.