Zomerse Fossette met carpaccio

Bereidingstijd

10 mins

Serveertip

1 persoon

Moeilijkheid

Allergie-informatie

  •  

Tags

Lunch onderweg Snack Zomer
Toon 1 meer

Hoe maak je Zomerse Fossette met carpaccio

1

Flash-bake of grill de Fossette kort voor een extra knapperige korst.

2

Draai of snijd de Fossette open en beleg de onderzijde met rucola.

3

Plaats de carpaccio op de rucola. 

4

Garneer met gegrilde pijnboompitten en geschaafde Parmezaanse kaas. 

5

Maak het broodje af met zout, peper en Risso dressing. 

Notities & Variaties

Maak dit recept vega(n) door carpaccio te vervangen door bietencarpaccio en (vegan) feta in plaats van parmezaanse kaas.

Gebruikte ingrediënten

Vandemoortele ingrediënten

Andere ingrediënten

1x carpaccio
25g rucola sla
15g geschaafde Parmezaan vlokken
10g pijnboompitten
Gemalen peper
Zout
Risso dressing

Meer te weten komen

Heb je vragen over de recepten?