Ga naar hoofdinhoud

Vijgen-Verrassing

Bereidingstijd

15 mins

Serveertip

6 mensen

Moeilijkheid

Allergie-informatie

  •  

Tags

Avondeten Lunch onderweg Snack
Toon 1 meer

Hoe maak je Vijgen-Verrassing

1

Ontdooi de Pizzabodem in ± 10 minuten. Verwarm de oven voor op 210 °C. Prik de bodem goed in met een deegprikker of vork.

2

Snijd de pizzabodem in 6 vierkanten (18x18 cm).

3

Beleg elek vierkant met de zachte geitenkaas en stukjes verse vijg. Bestrooi met wat schilfers gerijpte geitenkaas en verse tijm en besprenkel met de honing.  

4

Maak de randen vochtig met een beetje water, zodat ze goed plakken en vouw de vierkanten dicht. Werk de flappen licht af met bloem.

5

 Bak de hartige flappen ± 15 minuten bij 210 °C.

Notities & Variaties

Varieer met gebakken spekjes en verschillende verse kruiden zoals oregano of rozemarijn.

Gebruikte ingrediënten

Vandemoortele ingrediënten

Andere ingrediënten

Zachte geitenkaas
Schilfers gerijpte geitenkaas
Verse vijgen
Verse tijm
Honing
Bloem, om mee te bestuiven

Meer te weten komen

Heb je vragen over de recepten?