Vijgen-Verrassing
Bereidingstijd
15 mins
Serveertip
6 mensen
Moeilijkheid
Allergie-informatie
Hoe maak je Vijgen-Verrassing
1
Ontdooi de Pizzabodem in ± 10 minuten. Verwarm de oven voor op 210 °C. Prik de bodem goed in met een deegprikker of vork.
2
Snijd de pizzabodem in 6 vierkanten (18x18 cm).
3
Beleg elek vierkant met de zachte geitenkaas en stukjes verse vijg. Bestrooi met wat schilfers gerijpte geitenkaas en verse tijm en besprenkel met de honing.
4
Maak de randen vochtig met een beetje water, zodat ze goed plakken en vouw de vierkanten dicht. Werk de flappen licht af met bloem.
5
Bak de hartige flappen ± 15 minuten bij 210 °C.
Notities & Variaties
Varieer met gebakken spekjes en verschillende verse kruiden zoals oregano of rozemarijn.
Andere ingrediënten
Zachte geitenkaas
Schilfers gerijpte geitenkaas
Verse vijgen
Verse tijm
Honing
Bloem, om mee te bestuiven