Vegetarian Dream

Ontdooi de Carré zonnebloempitten in ± 30 minuten. Bak deze vervolgens af op 190-200° C voor 4-6 minuten en laat het broodje afkoelen op een rooster.

Snij het broodje in de lengte doormidden. Besmeer de onderste helft met naturel hummus en de bovenste helft met de gekruide hummus.

Beleg de onderste helft met plakjes avocado, ei en blaadjes verse spinazie. Plaats de bovenste helft op de onderste helft en bind op met een touwtje.