Tijgerburger
Bereidingstijd
15 mins
Serveertip
1 persoon
Moeilijkheid
Allergie-informatie
Hoe maak je Tijgerburger
1
Ontdooi het Tijgerbolletje in ± 15 minuten. Bak deze vervolgens af op 190-200° C in 4-8 minuten en laat het broodje daarna afkoelen op een rooster.
2
Halveer de zalmfilet en kruid stevig af met peper en zeezout. Gril de zalm of bak deze in een pan met Gouda's Glorie Bakken en Braden.
3
Snij de Tijgerbol doormidden. Beleg met zeekraal, flinterdunne plakjes tomaat, dillesaus en een plakje mosterdkaas. Leg de bovenste helft van het Tijgerbolletje erop.
4
Plaats tot slot de Tijgerburger nog zo'n 20 seconden in de oven om weer even op te warmen.
5
Decoreer voor serveren met alfalfa en tuinkers.
Notities & Variaties
Ook lekker met een verse runderhamburger en ijsbergsla.
Andere ingrediënten
Zeekraal
Verse zalm
Zeezout
Alfalfa
Tuinkers
Dillesaus
Plakjes mosterdkaas