Little Italy
Bereidingstijd
15 mins
Serveertip
1 persoon
Moeilijkheid
Allergie-informatie
Hoe maak je Little Italy
1
Ontdooi de Flaguette meergranen in ± 15 minuten. Snij het broodje in de lengte doormidden en grill, toast of bak (op 180-190°C) in 0-4 minuten en laat afkoelen op een rooster.
2
Snij de aubergine in plakken en bak ze in Gouda's Glorie Bakken en Braden.
3
Besmeer beide helften van de Flaguette meergranen met Gouda's Glorie Hotel Margarine. Beleg met plakken aubergine, eikenbladsla, Italiaanse ham en grof geraspte pecorino romano. Werk af met peterselie.
4
Snijd in partjes en presenteer op een houten plankje.
Notities & Variaties
Geen aubergine? Gebruik dan een courgette.
Gebruikte ingrediënten
Vandemoortele ingrediënten
Andere ingrediënten
Italiaanse ham
Aubergine
Eikenbladsla
Pecorino romano
Peterselie