Little Italy

Bereidingstijd

15 mins

Serveertip

1 persoon

Moeilijkheid

Allergie-informatie

Hoe maak je Little Italy

1

Ontdooi de Flaguette meergranen in ± 15 minuten. Snij het broodje in de lengte doormidden en grill, toast of bak (op 180-190°C) in 0-4 minuten en laat afkoelen op een rooster.

2

Snij de aubergine in plakken en bak ze in Gouda's Glorie Bakken en Braden.

3

Besmeer beide helften van de Flaguette meergranen met Gouda's Glorie Hotel Margarine. Beleg met plakken aubergine, eikenbladsla, Italiaanse ham en grof geraspte pecorino romano. Werk af met peterselie.

4

Snijd in partjes en presenteer op een houten plankje.

Notities & Variaties

Geen aubergine? Gebruik dan een courgette.

Andere ingrediënten

Italiaanse ham
Aubergine
Eikenbladsla
Pecorino romano
Peterselie

Meer te weten komen

Heb je vragen over de recepten?