Healthy Veggie

Bereidingstijd

15 mins

Serveertip

1 persoon

Moeilijkheid

Allergie-informatie

  •  
  •  

Tags

Hoe maak je Healthy Veggie

1

Ontdooi het Ruitbroodje donker meergranen in ± 15 min. Bak deze vervolgens af op 180-190º C in 5-10 minuten en laat het broodje daarna afkoelen op een rooster.

2

Snij het broodje in de lengte doormidden. Besmeer beide helften met Gouda’s Glorie Hotel Margarine.

3

Beleg met flinterdunne plakjes komkommer en radijs. Scheur de mozzarella in stukjes en leg op de onderkant van het Ruitbroodje.

4

Werk het geheel af met een theelepel pesto of salsa verde. Leg de bovenste helft van het Ruitbroodje erop en bind op met een touwtje.

Notities & Variaties

Ook lekker met geitenkaas of guacamole.

Je kunt de Pesto of Salsa verde ook zelf maken; meng zonnebloemolie, fijngesneden peterselie, fijngesneden basilicum, pijnboompitten, knoflook en zwarte peper tot een geheel.

Gebruikte ingrediënten

Vandemoortele ingrediënten

Andere ingrediënten

Komkommer
Radijs
Mozzarella
Pesto of Salsa verde

Meer te weten komen

Heb je vragen over de recepten?