Hartjes met banketbakkersroom
Bereidingstijd
30 mins
Serveertip
8 mensen
Moeilijkheid
Allergie-informatie
Hoe maak je Hartjes met banketbakkersroom
1
Snijd de deegplak in 2 gelijke stukken.
2
Bestrijk de ene helft met water en leg de andere helft er bovenop.
3
Snijd reepjes van 1 cm.
4
Tors de reepjes en vorm er hartjes mee.
5
Plaats de hartjes op een bakplaat en laat rijzen gedurende 60 min. op 28°C.
6
Vul de gerezen hartjes op met banketbakkersroom & bak af gedurende 15 min. op 180°C.
7
Werk de hartjes met banketbakkersroom af met gelei & fondant.
Notities & Variaties
Kan ook met vers fruit afgewerkt worden.
Je kunt de hartjes zo groot of zo klein maken als je zelf wilt. Hoe groter de hartjes hoe minder je er zal kunnen maken van 1 deegplak en omgekeerd.
Andere ingrediënten
Water
Banketbakkersroom
Gelei
Fondant
Optioneel: vers fruit