Gevulde champignons

Verhit in een pan de Gouda's Glorie Bak&Braad en fruit hierin de gesnipperde ui met een snufje zout.

Voeg vervolgens de stelen van de champignons toe en sauteer enkele minuten.

Voeg vervolgens de gehakte serranoham toe en bak kort mee.

Voeg daarna de Risso Chanty® Duo toe en reduceer op matig vuur gedurende 5-10 minuten.

Vul de champignons met het mengsel en bestrooi met Parmenzaanse kaas.

Gratineer gedurende 15 minuten op 190 graden.

Serveer met bieslook.