Frambozen cheesecake tartelette
Bereidingstijd
0 mins
Serveertip
0 mensen
Moeilijkheid
Allergie-informatie
Hoe maak je Frambozen cheesecake tartelette
1
ZETDEEG TARTELETTE • Mix alle ingredienten met de GOLD CUP WALS tot een homogeen deeg • Plaat het deeg een nacht in de koelkast • Rol het deeg uit op een dikte van 2,5 mm en bekleed de zetdeegvormpjes • Bak af in 14 minuten op 170°C
2
CHEESCAKE • Klop de zachte kaas met de suiker tot een romige massa • Voeg de gesmolten witte chocolade toe • Voeg de geklopte slagroom toe en meng voorzichtig • Giet het mengsel in de gebakken zetdeegvormpjes en plaats in de vriezer • Eenmaal bevroren, haal de tartelettes uit de vriezer en decoreer met gehalveerde frambozen
Andere ingrediënten
340 g suiker (zetdeeg tartelette)
100 g amandelpoeder (zetdeeg tartelette)
8 g zout ( (zetdeeg tartelette)
4 eieren (zetdeeg tartelette)
780 g bloem (zetdeeg tartelette)
60 g cacaopoeder (zetdeeg tartelette)
200 g zachte kaas (cheesecake)
25 g suiker (cheesecake)
300 g witte chocolade (cheesecake)
500 ml slagroom (cheesecake)