Focaccia Caesar

Laat de focaccia ontdooien op kamertemperatuur. Bak de kip in een pan of op de grill, snijd daarna in repen van 0,5 cm.

Zet de focaccia’s gedurende 3-5 minuten in de oven op 200°C, laat ze daarna afkoelen en snijd ze doormidden.

Meng de kip en de romaine sla met de Risso Caesar dressing in een kom. Beleg de focaccia met de Caesarsalade. Bestrooi met de Parmezaanse kaasschilfers.