Focaccia avocado deluxe

Een vegetarische special met een gepocheerd eitje

Bereidingstijd

10 mins

Serveertip

1 persoon

Moeilijkheid

Allergie-informatie

Tags

Lunch onderweg Snack Zomer
Toon 1 meer

Hoe maak je Focaccia avocado deluxe

Dit broodje is een avocado-otje voor jouw vegetarisch etende klanten. De focaccia met een gepocheerd eitje is een echte special voor op jouw menukaart. Heerlijk!

1

Pocheer het ei en snijd de avocado in mooie stukken.

2

Snijd de focaccia open en leg hierop de avocado en sla. Leg hierop het gepocheerde ei en werk af met peper en zout en de Risso dressing bieslook.

Notities & Variaties

Varieer vanaf deze basis met Focaccia ligure sandwich traditioneel en Risso dressing bieslook!

FOCACCIA KIP-BACON – snijd de focaccia open en beleg met kip, krokant gebakken bacon, tomaat en sla. Werk af met Risso dressing bieslook

FOCACCIA KAAS – snijd de focaccia open en beleg met kaas, tomaat en sla. Werk af met Risso dressing bieslook.

 

Ontdek hier nog meer makkelijke variaties op basis van 3 broodjes en 3 dressings.

Gebruikte ingrediënten

Vandemoortele ingrediënten

Andere ingrediënten

Risso Dressing Bieslook
Avocado
Gepocheerd ei
Peper
Zout

Meer te weten komen

Heb je vragen over de recepten?