Ga naar hoofdinhoud

Doony's Tatin

Donuts als Tarte Tatin

Bereidingstijd

45 mins

Serveertip

4 mensen

Moeilijkheid

Allergie-informatie

Hoe maak je Doony's Tatin

1

Schil de appels en snijd ze in dunne partjes. 

2

Plaats de appels in rondjes op de bodem van een taartvorm. Bestrooi vervolgens met kaneel. 

3

Giet het water en de suiker in een pan. Karameliseer op middelhoog vuur. 

4

Voeg op het eind van de bereiding de Risso Chanty Deco en de St-Allery Revolution toe. Klop tot een homogeen mengsel. 

5

Giet de karamel over de appels. 

6

Bak gedurende 15 minuten op 180°. Voeg vervolgens de donuts toe en bak een tweede keer gedurende 5 minuten. 

7

Draai de vorm ondersteboven en presenteer de Doony donut met de appeltjes naar boven. 

Notities & Variaties

Bekijk hier de kostprijsberekening

Gebruikte ingrediënten

Vandemoortele ingrediënten

Andere ingrediënten

4 Reinette appels
100 g poedersuiker
50 g St-Allery Revolution
10 cl Risso Chanty Deco room
2 g kaneel
1 soeplepel water

Meer te weten komen

Heb je vragen over de recepten?