• Artikel ID: 1779
  • EAN Code: 5410093026231

De premium croissantplak van St-Allery® met roomboter is soepel, plooibaar, scheurt niet tijdens het toeren en hoeft niet te worden uitgerold. De plak kan snel en efficiënt tussen het deeg worden gevouwen. Ideaal voor croissants en gerezen bladerdeegproducten. De croissantplak geeft de producten een mooie bladering en een goed volume. Het eindresultaat is luchtig en heeft een heerlijke botersmaak, geur en een goudbruine, krokante korst.

  1. Met roomboter
  2. Soepel, plooibaar en scheurt niet
  3. Hoeft niet uitgerold te worden
  4. Geeft het eindproduct een mooie bladering en goed volume
  5. Goede botersmaak, geur, structuur en kleur
  6. Vegetarisch

Specificaties

Dieetinformatie en certificering

  • Vegetarian
  • Mass Balance

Logistiek

  • Gewicht per stuk 2000L
  • Artikelen per box 6 eenheden
  • Gewicht per box 12
  • Box length x width x height 0,422 X 0,367 X 0,105 M
  • Toepassing Danish pastry
  • Temperatuur bij opslag 10°C - 18°C, droog en donker
  • Gewicht per stuk 2000L
  • Artikelen per box 6
  • Gewicht per box 12
  • EDU afmetingen 0,422 X 0,367 X 0,105 M
  • CU afmetingen 0,400 X 0,350 X 0,016 M