• Artikel ID: 414247
  • EAN Code: 8722100046727

De liquid butter blend van St-Allery® is een ware revolutie in de bakkerijwereld. De butter blend is direct vanuit de emmer te verwerken en 1:1 te vervangen voor de boter in het recept. De butter blend mengt makkelijker en sneller in vergelijking met boter. Daarnaast heeft de melange een unieke samenstelling waardoor de eindproducten een betere textuur krijgen en langer vers blijven. De eindproducten krijgen een heerlijke roombotersmaak.

  1. Direct te verwerken vanuit de emmer
  2. 1:1 vervanging van boter in jouw recept
  3. Mengt makkelijker en sneller
  4. Geeft eindproducten betere textuur
  5. Eindproducten blijven tot wel 3 dagen langer vers
  6. Constante kwaliteit en smeltprofiel
  7. Heerlijke volle roombotersmaak
  8. Laag gehalte verzadigde vetten en transvetzuren ten opzichte van boter
  9. Vegetarisch

Specificaties

Dieetinformatie en certificering

  • Vegetarian

Logistiek

  • Gewicht per stuk 5000L
  • Artikelen per box 1 eenheid
  • Gewicht per box 5
  • Box length x width x height 0,225 X 0,225 X 0,197 M

EEN WARE REVOLUTIE IN DE BAKKERIJWERELD!
✔ Direct vanuit de emmer te verwerken en is 1:1 te vervangen voor de boter in het recept.
✔ Mengt makkelijker en sneller in vergelijking met boter.
✔ De unieke samenstelling van de melange geeft eindproducten een betere textuur en bovendien blijven je producten langer vers.
✔ Eindproducten met een heerlijke roombotersmaak.

  • Toepassing Dough
  • Houdbaarheid na productie 168 dagen
  • Temperatuur bij opslag 10°C-16°C, droog en donker
  • Gewicht per stuk 5000L
  • Artikelen per box 1
  • Gewicht per box 5
  • EDU afmetingen 0,225 X 0,225 X 0,197 M
  • CU afmetingen 0,225 X 0,225 X 0,197 M

Heerlijke recepten gemaakt met St-Allery® - Liquid butter blend (emmer 1x5 KG)