Smeltprofiel Baker's Pure Gold vs boter
Het smeltprofiel Baker's Pure Gold is exact hetzelfde als dat van boter. Dit maakt van Baker's Pure Gold het beste alternatief voor boter.
BAKER'S® Pure Gold is het perfecte alternatief voor boter in elke voedingsapplicatie.
De ideale gebruikstemperatuur voor bladerdeeg is ongeveer 5°C.
Voor 'boter' crèmes en cakebeslagen ligt de ideale werktemperatuur tussen de 15 en 20 ° C. De BAKER'S® Pure Gold mengeling kan heel gemakkelijk opgeklopt worden tot een luchtig beslag (tot 10% luchtiger dan boter).
BAKER'S® PURE GOLD - BUTTER BLEND BAG-IN-BOX
Vervang boter door BAKER'S® Pure Gold en bespaar geld, met behoud van een uitstekende botersmaak
Dankzij de unieke mix van plantaardige oliën en vetten, heeft BAKER'S® Pure Gold hetzelfde smeltprofiel als boter, wat leidt tot een uitstekende smaak en een rijk mondgevoel vergelijkbaar met dat van boter. BAKER'S® Pure Gold van BAKER'S® Margarines is het perfecte boteralternatief in elke mogelijke voedingstoepassing.
Naast zijn uitstekende smaak heeft BAKER'S® Pure Gold een aantal andere voordelen:
Als je niet het juiste product kunt vinden, neem dan vooral contact op met ons, zodat we samen kunnen kijken naar de mogelijkheden.
Het smeltprofiel Baker's Pure Gold is exact hetzelfde als dat van boter. Dit maakt van Baker's Pure Gold het beste alternatief voor boter.