BAKER'S® Pure Gold is het perfecte alternatief voor boter in elke voedingsapplicatie.

De ideale gebruikstemperatuur voor bladerdeeg is ongeveer 5°C.

Voor 'boter' crèmes en cakebeslagen ligt de ideale werktemperatuur tussen de 15 en 20 ° C. De BAKER'S® Pure Gold mengeling kan heel gemakkelijk opgeklopt worden tot een luchtig beslag (tot 10% luchtiger dan boter).

BAKER'S® PURE GOLD - BUTTER BLEND BAG-IN-BOX

Vervang boter door BAKER'S® Pure Gold en bespaar geld, met behoud van een uitstekende botersmaak

Dankzij de unieke mix van plantaardige oliën en vetten, heeft BAKER'S® Pure Gold hetzelfde smeltprofiel als boter, wat leidt tot een uitstekende smaak en een rijk mondgevoel vergelijkbaar met dat van boter. BAKER'S® Pure Gold van BAKER'S® Margarines is het perfecte boteralternatief in elke mogelijke voedingstoepassing.

Naast zijn uitstekende smaak heeft BAKER'S® Pure Gold een aantal andere voordelen:

• Prijs: met dank aan zijn hoofdzakelijk plantaardig karakter, heeft BAKER'S® Pure Gold een significant lagere prijs dan boter en zijn contractvoorwaarden op lange termijn mogelijk.
• Vrij van additieven
• Voedingsprofiel: 10% minder verzadigde vetten dan boter
• Milieuvriendelijk: grotendeels samengesteld uit plantaardige ingrediënten met een ecologische voetafdruk die 5 keer lager is in vergelijking met boter
• Constante kwaliteit: geen verschil tussen zomer en winter