Het waarborgen van kwaliteit en veiligheid als het gaat om bakkerijproducten is voor ons van het grootste belang. Het coronavirus zal dat niet veranderen. Laten we SAMEN een smakelijke en veilige toekomst blijven vormgeven!
Wie had vers gebakken broodjes en gebak een paar weken geleden nog onaangeroerd gelaten? Helaas heeft de Covid-19-crisis vragen opgeroepen van zowel klanten als consumenten over de hygiëne en veiligheid van bake-off en onverpakte producten in supermarkten en de bakkerijen.
Tegelijkertijd worden detailhandelaren en leveranciers gevraagd om samen te werken om de uitdagingen het hoofd te bieden en een continue voedselvoorziening voor de consument te garanderen.
We willen je laten weten dat je onze steun hebt en dat we je willen helpen je bakkerij in de winkel volledig operationeel te houden en je klanten tevreden te stellen - bakkerijproducten voorzien in een basisbehoefte voor voeding.
Met onze gezamenlijke inspanning kunnen we de veiligste bakproducten garanderen, gedurende het gehele bakproces en de consument geruststellen, dat alle correcte hygiëne- en veiligheidsmaatregelen zijn genomen om hen te voorzien van verse, smakelijke en veilige bakkerijproducten!
We hebben een 'toolkit met aanbevelingen voor je operators' opgesteld om de hygiëne en veiligheid in het afbakgedeelte van je winkel te garanderen.
Om de consument gerust te stellen, hebben we een 'bake-off support kit' ontwikkeld, die je kunt plaatsen bij de vers gebakken producten.