Dit jaar pakt Vandemoortele groots uit!
Duurzaamheid is hot. Veel chefs zijn hier nu al volop mee bezig, omdat zij er van overtuigd zijn dat duurzaam koken een voorwaarde is om in de toekomst succesvol te zijn. Waarbij één ding duidelijk is: ook duurzaam koken moet voldoen aan alle eisen, die aan een moderne, professionele keuken worden gesteld!
Vandemoortele introduceert een viertal romen op basis van planten onder het merk Risso®. Risso® is in Nederland al bekend van de frituuroliën en is het internationale merk voor hoge kwaliteit, makkelijk in gebruik en bovenal smakelijke producten voor eigentijdse chefs.
De Risso Chanty® range heeft de bekende smaak van zuivel en is voordeliger in gebruik dankzij de betere functionaliteit en de hogere opbrengst per liter (in vergelijking met zuivel). Het verwerken van Risso plantaardige room lukt altijd. Maak ook kennis met de nieuwe Risso Chanty® range.
Laat je inspireren door de verschillende heerlijke recepten met Risso!