/ Aurelie Comhaire

Alle verplichte product informatie is nu beschikbaar

EU FIC VERORDENING nr. 1169/2011 betreffende de verstrekking van voedselinformatie aan consumenten - VANDEMOORTELE’S STANDPUNT met betrekking tot B2B voedselinformatie - Art 8.8 van de FIC Verordening) (*)

De Europese Verordening nr. 1169/2011/EU betreffende de verstrekking van voedselinformatie aan consumenten (de FIC Verordening) bevat een aantal voorschriften met betrekking tot de verplichte en de vrijwillige etikettering van levensmiddelen.

De FIC Verordening vereist dat de exploitanten van levensmiddelenbedrijven in alle stadia van de voedselketen de volgende voedselinformatie duidelijk communiceren aan hun klanten, teneinde hen in staat te stellen om aan hun verplichtingen te voldoen (verplichte voedselinformatie):

  1. de benaming van het levensmiddel;
  2. de lijst van ingrediënten ;
  3. de allergenen (ingrediënten welk(e) allergieën of intoleranties veroorzaken (allergenen declaratie));
  4. de hoeveelheid van bepaalde ingrediënten of categorieën ingrediënten (QUID);
  5. de netto-hoeveelheid van het levensmiddel;
  6. de datum van minimale houdbaarheid of de uiterste consumptiedatum;
  7. bijzondere bewaarvoorschriften en/of gebruiksvoorwaarden;
  8. de naam of handelsnaam en het adres van de exploitant van een levensmiddelenbedrijf;
  9. het land van oorsprong of de plaats van herkomst, indien nodig;
  10. een gebruiksaanwijzing, als het levensmiddel moeilijk te gebruiken is zonder gebruiksaanwijzing;
  11. de voedingswaardedeclaratie.

Voor alle technische informatie over onze producten kan je terecht op deze pagina.

PS. Onze klanten zijn op hun beurt verantwoordelijk voor de communicatie van de voedselinformatie naar hun klanten. De voedselinformatie moet gemakkelijk toegankelijk en consulteerbaar zijn op de plaats van gebruik.
Voor meer informatie over de FIC Verordening nr. 1169/2011/EU  klik hier.

(*) Artikel 8.8. FIC Verordening “Exploitanten van levensmiddelenbedrijven die aan andere exploitanten van levensmiddelenbedrijven levensmiddelen leveren die niet bestemd zijn voor de eindverbruiker of voor grootcateraars, zorgen ervoor dat deze andere exploitanten van levensmiddelenbedrijven voldoende informatie krijgen om zo nodig in staat te zijn aan hun verplichtingen uit hoofde van lid 2, te voldoen”.

Over Vandemoortele

Vandemoortele is een leidende Europese voedingsgroep die hoogwaardige voedingsproducten produceert en verkoopt. Vandemoortele concentreert zich op twee categorieën: Bakkerijproducten & Margarines, culinaire oliën en vetten.

In 2018 realiseerde Vandemoortele een omzet van ongeveer 1,4 miljard euro met 5.100 medewerkers. De Vandemoortele groep is aanwezig in 12 Europese landen met eigen verkooporganisaties en/of productielocaties. Het hoofdkantoor is gevestigd in Gent, België.

News & Media Contact

Flore Couvreur
Flore.Couvreur@vandemoortele.com