Vol-au-vent met krokantjes
Gemaakt met de bladerdeegplakken van Banquet d'Or®
Bereidingstijd
15 mins
Aantal
4 Porties
moeilijkheid
allergie-informatie
Bereidingswijze Vol-au-vent met krokantjes
1
Laat de bladerdeegplak ontdooien gedurende 5 minuten
2
Snijd in rechthoekjes of vierkanten
3
Werk af met gebroken pompoenpitten, Parmezaanse kaas, gemalen cheddar en wat panko
4
Laat minimum 1 uur rusten
5
Leg een bakpapier boven op de vierkantjes
6
Bak af in een voorverwarmde oven van 180°C gedurende +/- 15 min. (zonder ventilatie)
7
Serveer met vol-au-vent, verse frietjes en een vers slaatje naar seizoen afgewerkt met een Vandemoortele® vinaigrette naar keuze
Andere ingrediënten
Vol-au-vent
Salade
Vandemoortele® Vinaigrette