Vol-au-vent met krokante bladerdeegringen
Gemaakt met de bladerdeegplakken van Banquet d'Or®
Bereidingstijd
15 mins
Aantal
4 Porties
moeilijkheid
allergie-informatie
Bereidingswijze Vol-au-vent met krokante bladerdeegringen
1
Laat de bladerdeegplak ontdooien gedurende 5 minuten
2
Steek diverse groottes ringen uit
3
Werk af met Parmezaanse kaas, gemalen cheddar en wat panko
4
Laat minimum 1 uur rusten
5
Leg een bakpapier boven op de ringen
6
Bak af in een voorverwarmde oven van 180°C gedurende +/- 15 min. (zonder ventilatie)
7
Serveer met vol-au-vent, verse frietjes en een vers slaatje naar seizoen afgewerkt met een Vandemoortele® vinaigrette naar keuze
Notities en variaties
* TIP * rol de restjes bladerdeeg uit en gebruik ze als basis voor een quiche.
Andere ingrediënten
Vol-au-vent
Salade
Vandemoortele® Vinaigrette