Vegan Greenway burger met gekonfijte sjalotten
Gemaakt met de Soft buns van Banquet d'Or®
Bereidingstijd
30 mins
Aantal
4 Porties
moeilijkheid
allergie-informatie
Bereidingswijze Vegan Greenway burger met gekonfijte sjalotten
Bak de Greenway Burger in Risso® Evolution en kruid met peper en zout.
Flash-bak de ontdooide soft bun onder de grill of kort in de oven.
Draai het broodje open en beleg de onderste helft met Vandemoortele® Martino.
Schik hierop wat Romeinse sla, de krokant gebakken Greenway Burger en een plakje Violife.
Werk af met Vandemoortele® Martino, gekonfijte sjalot en waterkerssla.
Notities en variaties
Convenience?
Check! Makkelijk doseerbaar met de handige knijpfles van Risso® Evolution. En dus ook voordeliger.
Greenway Burger - Is het nu een rode burger of een groene?
Een burger op het menu, dat is altijd scoren, bij de rasechte vleesliefhebbers, maar ook bij de vegetariërs en veganisten onder je klanten. Met de Greenway Burger schotel je hen een burger voor die smaakt, ruikt en eruitziet als een sappige vleesburger, maar helemaal geen dierlijke producten bevat. Lekker plantaardig dus.
100% Vegan
- Zonder soja en tarwe
- Rijk aan eiwitten en vezels
- Verrijkt met vitamine B12 en ijzer
That’s cool!
Staat veggie standaard op je menu? Of heb je snel een vegan alternatief nodig? De Greenway Burgers zijn diepgevroren, dus lang houdbaar, altijd beschikbaar en (na ontdooien) ook direct inzetbaar.