Ga naar hoofdinhoud

Salad in a jar

Bereidingstijd

40 mins

Aantal

4 Porties

moeilijkheid

allergie-informatie

Tags

Lunch Onderweg Picknick Lente
Toon 1 Meer

Bereidingswijze Salad in a jar

1

Ontdooi de broodsticks en snij deze in dunne plakjes.

2

Toast deze in de oven gedurende 4 minuten op 180°C

3

Kook de parelcouscous gedurende 8 minuten met een flinke scheut olijfolie en wat grof zeezout. Spoel af onder koud stromend water

4

De jar opvullen met de pestovinaigrette, een laagje pasta, sla, mozzarella, tomaat, …

5

Afwerken met boterpapier en de krokante croûtons

Notities en Variaties

Gebruik eens kersttomaatjes rond de feestdagen

Andere ingrediënten

200 g parelcouscous of pasta of quinoa
50 g jeneverbessen
Salade volgens het seizoen
200 g mini mozzarella
100 g kerstomaten

Meer te weten komen

Heb je vragen over onze recepten?