Ga naar hoofdinhoud

Noors rustiek meergranenbroodje

Een rijk palet aan mogelijkheden

Bereidingstijd

20 mins

Aantal

2 Porties

moeilijkheid

allergie-informatie

Bereidingswijze Noors rustiek meergranenbroodje

1

Laat het brood ontdooien (+/- 15 min) en bak het af in een voorverwarmde oven van 180°C (+/- 12 min). Laat het brood nadien even afkoelen.

2

Snijd het brood in 2 gelijke stukken en snijd de helft vervolgens open.

3

Beleg de onderste helft van het broodje met tartaarsaus en leg daarop 3 sneetjes gerookte heilbot. Leg daarbovenop de fijn gesneden witte selder.

4

Werk af met de mosterdsla en een dikke streep tartaarsaus.

5

Leg enkele kappertjes tussen het broodje.

Notities en Variaties

TIP: Indien gewenst kan men ook wat mozzarella toevoegen aan het recept. Mozzarella en heilbot gaan verrassend goed samen.

VARIANT: Ook lekker met andere gerookte vis.

gebruikte ingrediënten

Vandemoortele ingrediënten

Andere ingrediënten

Gerookte heilbot
Mosterdsla
Witte selder
Kappertjes

Meer te weten komen

Heb je vragen over onze recepten?