Ga naar hoofdinhoud

Meergranen flaguette op zijn Italiaans

Heerlijk gezond! Hapklaar Italië

Bereidingstijd

40 mins

Aantal

1 persoon

moeilijkheid

allergie-informatie

Bereidingswijze Meergranen flaguette op zijn Italiaans

1

Ontdooi de Flaguette meergranen.

2

Halveer het broodje. Grill, toast of bak beide helften gedurende 2 minuten.

3

Snijd de aubergine in plakken. Gaar en kleur de plakken voor 2/3e aan in de Belolive olijfolie.

4

Besmeer de bodem van de Flaguette rijkelijk met de peppersaus.

5

Werk af met plakjes aubergine, groene eikenbladsla, dunne plakjes Bresaola, pecorino romana en bladpeterselie.

Notities en variaties

Voor een originele presentatie : portioneer in 8 en presenteer op een plankje in plaats van op een bord.

 

Er zijn 4 grote trends waarop we inspelen met belegde broodjes. Die kozen we niet zomaar, we willen voor elk wat wils!

Ontdek de 4 trends

 

Andere ingrediënten

Groene eikenbladsla
Bresaola
Pecorino romana
Bladpeterselie
Aubergine
Belolive olijfolie

Meer te weten komen

Heb je vragen over onze recepten?