Klassieke garnalencoktail
Gemaakt met de Vandemoortele® Cocktailsaus
Bereidingstijd
15 mins
Aantal
4 Porties
moeilijkheid
allergie-informatie
Bereidingswijze Klassieke garnalencoktail
1
Pel de grijze garnalen
2
Was de kropsla zorgvuldig
3
Kook ondertussen wat water om de tomaten te emonderen
4
Dompel de tomaten 10 tot 15 seconden in het kokende water en verwijder de schil
5
Snijd de tomaat in kleine blokjes en verwijder de pitjes
6
Gebruik enkele retro glaasjes om deze cocktail te serveren
7
Schik in elk glas wat kropsla en leg hierop wat tomatenblokjes
8
Bestrooi nu royaal met garnalen
9
Werk af met de Vandemoortele® Cocktail en een takje dille
Notities en variaties
Tips: Vries de garnalenkopjes in voor een andere bereiding.
De Vandemoortele® cocktailsaus kan wat worden opgewerkt met een scheutje Whisky.
Andere ingrediënten
1kg ongepelde garnalen
2 tomaten
½ kropsla
1 citroen
Takje verse dille
Peper en zout