Greek burger
Bereidingstijd
60 mins
Aantal
1 persoon
moeilijkheid
allergie-informatie
Bereidingswijze Greek burger
1
Snijd de komkommer in fijne slierten en marineer in de vinaigrette met olijfolie. Kruid met peper en zout.
2
Verkruimel de feta met een vork.
3
Ciseleer de munt en meng met de fetakruimels.
4
Bak de lamsburger in RISSO® Restaurant Evolution.
5
Snijd de radicchio in fijne repen.
6
Smeer de looksaus op het broodje, leg daarop de radicchio en vervolgens de lamsburger.
7
Garneer de burger met gemarineerde komkommer en feta.
8
Werk af met Piment d’Espelette en fijngesneden rode ui.
Notities en variaties
In plaats van Piment d’Espelette kan je uiteraard ook verse pepers toevoegen.
gebruikte ingrediënten
Vandemoortele ingrediënten
Andere ingrediënten
1 Lamsburger
1/5 Radicchio
20 g Komkommer
5 g Rode ui
20 g Feta
4 Blaadjes Munt
Piment d’Espelette