Greek burger

Bereidingstijd

60 mins

Aantal

1 persoon

moeilijkheid

allergie-informatie

Bereidingswijze Greek burger

1

Snijd de komkommer in fijne slierten en marineer in de vinaigrette met olijfolie. Kruid met peper en zout.

2

Verkruimel de feta met een vork.

3

Ciseleer de munt en meng met de fetakruimels.

4

Bak de lamsburger in RISSO® Restaurant Evolution.

5

Snijd de radicchio in fijne repen.

6

Smeer de looksaus op het broodje, leg daarop de radicchio en vervolgens de lamsburger.

7

Garneer de burger met gemarineerde komkommer en feta.

8

Werk af met Piment d’Espelette en fijngesneden rode ui.

Notities en variaties

In plaats van Piment d’Espelette kan je uiteraard ook verse pepers toevoegen.

Andere ingrediënten

1 Lamsburger
1/5 Radicchio
20 g Komkommer
5 g Rode ui
20 g Feta
4 Blaadjes Munt
Piment d’Espelette

Meer te weten komen

Heb je vragen over onze recepten?