Ga naar hoofdinhoud

Empanada's

Bladerdeeghapjes

Bereidingstijd

40 mins

Aantal

20 Porties

moeilijkheid

allergie-informatie

Tags

Snack Nieuwjaar Winter Pittig
Toon 1 Meer

Bereidingswijze Empanada's

1

Stoof alle groenten zachtjes op in Risso Evolution. Voeg het gehakt en de kruiden toe, alsook het amandelpoeder.

2

Voeg de andere ingrediënten toe en kruid goed af.

3

Laat de bereiding wat afkoelen voordat je ze verder gebruikt.

4

Doe de gewenste hoeveelheid vulling op het bladerdeeg en vouw dicht. Sluit het bladerdeeg goed af, strijk af met ei en decoreer met zwart sesamzaad.

5

Bak af bij 170°C.

Andere ingrediënten

1ui fijngesneden
1 teentje look geperst
1 rode punt paprika in kleine blokjes
1 chili pepertje fijn gesneden
250g gehakt
Gemalen komijn
1 eetlepel bloem
Flink wat paprika poeder
2 eetlepels tomaten pure
40g amandelpoeder

Meer te weten komen

Heb je vragen over onze recepten?