Crown cake speculoos
Bereidingstijd
30 mins
Aantal
350 Porties
moeilijkheid
allergie-informatie
Bereidingswijze Crown cake speculoos
1
Verkruimel speculaaskoekjes en doe ze in de silicone bakvorm.
2
Neem 1,8 kg van het basisrecept en voeg 18 g kaneel toe.
3
Meng tot de kaneel goed onder het deeg is gemengd.
4
Giet 50 g van het deeg bovenop de speculaaskruimels in de bakvorm.
5
Bak in een hete luchtoven bij ± 170 °C gedurende ± 22 minuten of in een dekoven bij ± 170 °C gedurende ± 30 minuten. Laat afkoelen.
6
Haal het gebakje uit de vorm. Snij doormidden en vul met een roomvulling gemaakt met Gold cup saveur instant mix met karamelsmaak.
gebruikte ingrediënten
Vandemoortele ingrediënten
Andere ingrediënten
Speculaaskoekjes
1,8 kg van basisrecept (crown cake)
18 g kaneel