Broodje Pulled Pork
Broodje
Bereidingstijd
60 mins
Aantal
4 Porties
moeilijkheid
allergie-informatie
Bereidingswijze Broodje Pulled Pork
1
Snijd 2 schijven van de gepunte baguette met desem, wrijf ze in met Belolive olijfolie en kruid met peper en zout. Bak de schijven krokant in de oven. Laat vervolgens afkoelen en beleg met de salade.
2
Warm de pulled pork op en dresseer lauw op het krokant gebakken desembrood.
3
Maak een salade van fijngesneden paprika en lente-ui, werk af met bieslookstengels en kruid het geheel met peper en zout.
4
Schik de salade op de pulled pork en werk af met Bieslook vinaigrette.
5
Leg een krokant gebakken schijfje desembrood bovenop het geheel.
Notities en variaties
Bieslook vinaigrette:
De verfijnde smaak van bieslook accentueert deze frisse kruidenvinaigrette. Onmisbaar bij gemengde salades, rauwkost en koude vis- of vleesschotels.
gebruikte ingrediënten
Vandemoortele ingrediënten
Andere ingrediënten
Peper en zout
Salade
Pulled pork
Paprika
Lente-ui
Bieslookstengels