Broodje met gegrilde halloumi
Heerlijk gezond! Lekker hapklaar.
Bereidingstijd
40 mins
Aantal
1 persoon
moeilijkheid
allergie-informatie
Bereidingswijze Broodje met gegrilde halloumi
1
Laat de broodjes vooraf 15 minuten ontdooien en bak 5‐10 minuten af op 180°C. Laat afkoelen op een rooster en snijdt ze doormidden.
2
Bestrijk bodem en deksel met de pittige hummus.
3
Bestrooi de bodem met fijngesneden peterselie.
4
Leg hierop de schijfjes rode biet, en vervolgens de gegrilde halloumi.
5
Werk af met rode bietscheuten en blaadje peterselie.
Notities en variaties
Er zijn 4 grote trends waarop we inspelen met belegde broodjes. Die kozen we niet zomaar, we willen voor elk wat wils!
Andere ingrediënten
Gegrilde halloumi
Pittige hummus
Gekookte rode biet, in schijfjes gesneden
Platte peterselie
Rode bietscheuten