Ga naar hoofdinhoud

Baguelino Caprese

Zuiders genieten. Bekend concept in een fris jasje.

Bereidingstijd

35 mins

Aantal

1 persoon

moeilijkheid

allergie-informatie

Tags

Bereidingswijze Baguelino Caprese

1

Laat de Baguelino’s ± 20 minuten ontdooien en bak ze ± 5 minuten af op 180°C.

2

Snijd het broodje na afkoelen open en besmeer met RISSO® Restaurant.

3

Gril een plak aubergine in RISSO® Restaurant Evolution.

4

Beleg de onderste helft dakpansgewijs met schijfjes mozzarella en tomaat.

5

Leg hierop de plak aubergine en werk af met takjes rozemarijn.

Notities en variaties

Dit broodje kan eventueel nog eens enkele minuten worden opgewarmd in de oven. Voor extra smaak: besmeer de onderste helft met pesto en bestrooi met pijnboompitten.

 

Er zijn 4 grote trends waarop we inspelen met belegde broodjes. Die kozen we niet zomaar, we willen voor elk wat wils!

Ontdek de 4 trends

Andere ingrediënten

Aubergine
Mozzarella
Tomaten
Rozemarijn

Meer te weten komen

Heb je vragen over onze recepten?