Winterburger
Van ‘Brrr … frisjes’ naar ‘Mmm … lekker ’ met dit stevige opwarmertje.
Bereidingstijd
15 mins
Aantal
1 persoon
moeilijkheid
allergie-informatie
Bereidingswijze Winterburger
1
‘Flash’-bak de soft bun gedurende ± 4 min. op 180°C of plaats de bun even onder grill.
2
Snijd de ui fijn.
3
Bak de rundvleesburger, ui en bacon op de plaat met wat Risso® Evolution.
4
Open de bun en bedek de onderste helft met Vandemoortele® Peppersaus.
5
Stapel daarop de rundvleesburger en bacon. Werk af met stukjes Morbier-kaas en gebakken ui.
6
Bak de aardappelfrietjes in Risso® Longlife.
7
Snijd de chilipeper en de lente-ui fijn.
8
Vul een bakje met frietjes. Bedek met chili con carne, fijngesneden chilipepers en lente-ui, koriander en piri-piri.
9
Serveer de burger met de ‘dirty fries’.
Notities en variaties
Mag het wat specialer?
Bak dan het gekonfijt witloof kort aan & stapel op de stukjes Morbier-kaas en gebakken ui.
gebruikte ingrediënten
Vandemoortele ingrediënten
Andere ingrediënten
Rundvleesburger
Bacon
Morbier-kaas
aardappelfrietjes
Chili con carne
Chilipeper
Lente-ui
Koriander
Piri-Piri
Extra
Gekonfijt witloof