Vegan broodje met tempé en rode biet

Gemaakt met de Fossette van BANQUET D'OR® en vinaigrettes van Vandemoortele®

Bereidingstijd

10 mins

Aantal

1 persoon

moeilijkheid

allergie-informatie

Tags

Herfst Hartig

Bereidingswijze Vegan broodje met tempé en rode biet

1

Bak de Fossette in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 3 à 4 min. 

2

Snijd rode biet in fijne sneetjes met een mandoline. Laat marineren in Merlot- en frambozenazijn en wat peper en zout.  

3

Bak de tempé.  

4

Snijd de Fossette overlangs door.

5

Schik de gemarineerde rode biet op de onderste helft. Voeg de gebakken tempé toe.

6

Werk af met cajunnoten, krulandijvie en Vandemoortele® Thai Soy vinaigrette.  

gebruikte ingrediënten

Vandemoortele ingrediënten

Andere ingrediënten

Tempé
Rode biet
Cajunnoten
Krulandijvie
Merlot-azijn
Frambozenazijn
Peper en zout

Meer te weten komen

Heb je vragen over onze recepten?