Uitsmijter met Ham en Kaas
Klassiekers met een twist
Bereidingstijd
15 mins
Aantal
10 Porties
moeilijkheid
allergie-informatie
Bereidingswijze Uitsmijter met Ham en Kaas
BEREIDINGSWIJZE Bak de boterhammen mooi bruin en krokant aan beide zijden in de Risso Evolution.
Bak ondertussen in een andere pan de spiegeleieren in de Risso Evolution.
Kruid goed af met peper en zout.
SERVEREN: Leg de boerenham op de gebakken boterhammen.
Leg daarop de mooi gebakken spiegeleieren.
Werk het bord af met wat Mesclum en de Risso olijfolie vinaigrette.
Serveer met wat bijhorende tafelzuren.
Notities en variaties
Neem een bakplaat en wrijf deze goed in met Risso® Evolution. Leg hierop de ongebakken boterhammen en daar bovenop de boerenham die je in stukjes trekt en op het brood legt. Breek hierop de spiegeleieren en bestrooi ruim met gemalen kaas en kruid goed af. Bak gedurende ±15 minuten in een voorverwarmde oven van 200°C.Snij in verschillende porties en serveer op dezelfde manier.