Tom Pouce 2.0 - De "Nutty Tom"

Met de gekarameliseerde boter- of bladerdeegplak van Banquet d'or®

Bereidingstijd

25 mins

Aantal

14 Porties

moeilijkheid

allergie-informatie

Tags

Zoet

Bereidingswijze Tom Pouce 2.0 - De "Nutty Tom"

1

Breng de pudding op smaak met de hazelnootpasta.

2

Versnijd de gekaramelliseerde boterplak in plakjes van 3 cm op 10 cm 

3

Neem 3 plakjes gekaramelliseerde bladerdeeg.

4

Spuit twee repen hazelnootpudding op een eerste plakje.

5

Leg een tweede plakje op de pudding en duw aan met een plat voorwerp om evenveel druk te hebben.

6

Spuit hierop terug twee repen hazelnootpudding.

7

Leg het derde plakje op de pudding.

8

Zet rechtop en spuit af met de opgeklopte Gold Cup® Chanty Deco.

9

Werk af met een paar stukjes hazelnoot.

Notities en variaties

Tip: breng de Gold Cup® Chanty Deco op smaak met wat merg van een vanillestok.

gebruikte ingrediënten

Vandemoortele ingrediënten

Andere ingrediënten

Pudding
Hazelnootpasta
Stukjes hazelnoot
Gekaramelliseerde boterplak (B51) of bladerdeegplak (B01)

Meer te weten komen

Heb je vragen over onze recepten?