Tom Pouce 2.0 - De "Nutty Tom"
Met de gekarameliseerde boter- of bladerdeegplak van Banquet d'or®
Bereidingstijd
25 mins
Aantal
14 Porties
moeilijkheid
allergie-informatie
Bereidingswijze Tom Pouce 2.0 - De "Nutty Tom"
1
Breng de pudding op smaak met de hazelnootpasta.
2
Versnijd de gekaramelliseerde boterplak in plakjes van 3 cm op 10 cm
3
Neem 3 plakjes gekaramelliseerde bladerdeeg.
4
Spuit twee repen hazelnootpudding op een eerste plakje.
5
Leg een tweede plakje op de pudding en duw aan met een plat voorwerp om evenveel druk te hebben.
6
Spuit hierop terug twee repen hazelnootpudding.
7
Leg het derde plakje op de pudding.
8
Zet rechtop en spuit af met de opgeklopte Gold Cup® Chanty Deco.
9
Werk af met een paar stukjes hazelnoot.
Notities en variaties
Tip: breng de Gold Cup® Chanty Deco op smaak met wat merg van een vanillestok.
gebruikte ingrediënten
Vandemoortele ingrediënten
Andere ingrediënten
Pudding
Hazelnootpasta
Stukjes hazelnoot
Gekaramelliseerde boterplak (B51) of bladerdeegplak (B01)