Tiramisu for 2
zomerse desserts
Bereidingstijd
15 mins
Aantal
4 Porties
moeilijkheid
allergie-informatie
Bereidingswijze Tiramisu for 2
1
Meng het eigeel en de suiker met de amaretto.
2
Voeg de mascarpone toe en roer tot een gladde massa.
3
Voeg de opgeklopte Risso Chanty® Duo Vegan toe en als laatste het opgeklopte eiwit.
4
Leg de boudoirs een voor een in koude koffie en daarna onderaan de serveerkom. Leg hierop een laag beslag, vervolgens weer boudoirs gedrenkt in koffie en daarna nog een laag beslag.
5
Laat een 4-tal uur opstijven in de koelkast.
6
Werk af met cacaopoeder.
Notities en variaties
Tip Weinig tijd? Ga voor kant-en-klare Tiramisu van La Pâtisserie du Chef® – minstens even lekker.
Andere ingrediënten
500 g mascarpone
100 g poedersuiker
2 eieren (dooier en eiwit apart)
2 eetlepels amaretto
1 pakje boudoirkoekjes
Sterke koffie (koud)
cacaopoeder